聊城腾飞小吃培训教你做清蒸鲈鱼-聊城市腾飞小吃培训学校

资讯中心

联系我们 contact us

15069503579

公司新闻

您的当前位置：首页 » 资讯中心 » 公司新闻

聊城腾飞小吃培训教你做清蒸鲈鱼

来源：http://tengfeixiaochi.com/ 作者：腾飞小吃培训点击：1221 发布时间：2016-05-05

聊城小吃培训教你做清蒸鲈鱼

食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量

做法：1)鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。

2)淋入料酒，身上抹上盐。

3)盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。

4)鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。

5)蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。

6)均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

注意：腊鱼在腌制的过程中放了大量的盐，所以会很咸，事先经过浸泡后，咸度也减低了点，但还是会有咸味的，所以在蒸制的过程中不要放其他带咸味的调味，以免过咸哦~

公司新闻